NATURE...L'EXPO 2024 ! Autour des aromates
- Le 15/03/2024 à 00:55
Moment privilégié qui réunira parents et enfants ! Dans le château, au premier étage, vous découvrirez un herbier géant, réalisé par nos soins, qui décrira une partie des plantes aromatiques du potager du domaine, toutes riches en senteurs et en goût. Cet herbier sera accompagné de dessins, réalisés par les enfants, seuls ou en groupe, dont le thème va raviver vos papilles !
Les herbes aromatiques savent tout faire : réveiller un plat, ajouter un peu d'exotisme à un mets, parfumer une salade, rafraîchir une boisson, faciliter la digestion... Depuis des millénaires, elles sont largement employées en cuisine : on utilise leurs graines, feuilles et fleurs, fraîches ou séchées, crues ou cuites ; certaines servaient, et servent toujours, à teindre des tissus, d'autres à soigner ; d'autres encore entrent dans la composition de parfums. Et par-dessus tout, elles sont précieuses car nombre d'entre elles sont mellifères.
